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北京鸿润宝顺科技有限公司
主营：培养基原材料,培养基,酶制剂,氨基酸
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| 价格： | 35.0000 / 公斤 |
牛肉浸膏：英文名称：Beef Extract，其他别名：牛肉浸出物，牛肉膏。牛肉浸膏是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状产品。有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈棕黄色。本品富含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。此外含硫氨酸较多，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。 形态：膏状； 色泽：黄棕色或棕褐色； 气味：具有牛肉浸膏所特有的气味，无异味。 牛肉浸膏理化指标： 总 氮：≥ 9.0% 氨 基 氮：≥ 2.0% 固 形 物：≥60.0% 牛肉浸膏广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备，是各种微生物培养基的基础及发酵材料。在当中它起的主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足，一般的用量为0.3%～0.5%。 鸿润宝顺温馨提示：也有人将牛肉浸膏称为牛肉膏，微生物发酵用牛肉膏是特为微生物培养与发酵制造的牛肉膏，不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制，不含任何食品所需的增香、增味添加剂，因这些添加剂不利于微生物的生长。
温馨提示：以上是关于牛肉浸膏 牛肉提取物生物试剂BR工业发酵的详细介绍，产品由北京鸿润宝顺科技有限公司为您提供，如果您对北京鸿润宝顺科技有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与生物制品相关的产品！
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