丰昌杀菌锅价格,牛肉杀菌锅,电加热杀菌釜菌包的尺寸直径是90mm高400mm,杀菌时间主要是根据菌包的袋子的耐高温程度,高温袋子的话杀菌温度120度,杀菌时间6个小时,低温的袋子杀菌温度110度,杀菌时间8个小时,杀菌锅菌包杀菌锅有使用双开门的,高温高压杀菌锅,杀菌方式为蒸汽杀菌,直接通入蒸汽进行升温杀菌,菌包杀菌不用降温系统,自然冷却就行。选***杀菌锅就选丰昌机械。杀菌锅
食品公司在杀菌锅上的选型:杀菌锅杀菌锅
1、杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,双层水浴杀菌锅,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。一般要求可以选择电脑半自动杀菌锅,价格在电脑全自动的1/3,手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,凤爪杀菌锅,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,杀菌锅,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。杀菌锅杀菌锅
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