开一家面包店需要考虑的事情很多,订制与装修风格一致的面包柜也是一件大事。面包柜是展示面包的重要工具,福建面包柜,店主应该认真挑选,根据店铺风格量身定做,了解目标店址商圈:了解目标店址商圈的消费习性。这项工作可以帮助投资经营者规划产品及定位产品价格。评估竞争商圈市场:评估商圈中,同行业竞争者各个销售条件。研判消费产品战略:根据当地消费习性及同行业的竞争能力,进一步规划本店对应消费市场的战略。
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利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销,如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐,对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的,不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示:70%的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此,请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐,提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。
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