糖醋排骨用料:
1、猪排骨一斤,斩段。
2、白糖三大匙。
3、醋四大匙。
4、酱油两大匙。
5、葱四棵,切段。
6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片。
7、泡辣椒六个,切段。
8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁。
9、盐适量。
10.可根据个人口味,加入些许芝麻。
做法:
1、将排骨过沸水,捞出沥干待用。
2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。
至上桥头排骨,好吃的停不下来排骨是一个我们平日里在餐桌上经常见到的家常菜,至上桥头肉条半成品哪家靠谱,又满满的家的味道,现在至上桥头排骨给您的不光是家的味道,更有***的味道有色香味的结合有养生的功效,至上桥头排骨在市场上已经成为一个营养美味的标志了,为您强健的体魄增色,为您的味蕾添彩!
至上桥头排骨能够成为市场的宠儿,关键是得益于自身的强大优势!这首先就要说的是它的味道和营养。桥头排骨拥有特色手法搭配配料,可以使排骨色泽鲜美,美食师父操作手法特殊,配料和制作二者相辅相成,缺一不可!不仅如此,至上桥头肉条半成品,配料中含有近20种草药配方也十分惹眼,为您带来健康美味。
至上桥头排骨的经验很丰富,把排骨做到了出神入化的地步。其实,做餐饮,至上桥头肉条半成品哪家好,重要的就是口味。口味好才能吸引顾客。至上桥头排骨深深抓住食客的味蕾,让人欲罢不能,吃了一次还想吃第二次。要说至上桥头排骨为什么这么好吃?秘诀就在这好味道上。
海带排骨汤用料:
1、猪排骨两斤,斩段。
2、鲜海带一斤,切长方块。
3、老姜一块,至上桥头肉条半成品电话,用刀拍破。
4、花椒二十余粒。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。
做法:
1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。
2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
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