三亚明润海鲜广场的海鲜真的要比其它地方便宜,海鲜,而且我个人觉得味道很好,大概是因为这次找的加工店家比较给力吧。我们是傍晚6点半去吃的,人真的很多。很热闹的一个海鲜市场。这里的海鲜是自行前往海鲜市场挑选,然后找一家满意的海鲜店加工。当然你也可以选择先找店再让老板带你去挑选海鲜。
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烤秋刀鱼,不仅味道鲜美诱人,而且营养丰富,内涵足量蛋白质和多种不饱和脂肪酸,既健康又营养。
材料
原料: 秋刀鱼3条(或按个人所需酌量准备)
调料:酒一大匙、盐一大匙、 胡椒粉少许。
做法
1、将秋刀鱼洗净,抹上调味料略腌(约10分钟)。
2、放入烤架上烤熟即可。
3、食用时,可滴少许 柠檬汁。
提示
1、鱼不需要剖肚,在挖出鱼腮时,可用筷子伸入掏净内脏。
2、在烤架上先刷一点油再放鱼,三亚海鲜广场哪家好,取下时便不会 粘鱼皮。
3、在烘烤过程中,可撒少许盐在 鱼皮上,三亚海鲜广场在哪,烤好的秋刀鱼味道会更香。
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用料:鱿鱼,蒸熟的米饭,香菇,胡萝卜,洋葱,圆辣椒
调料:食用油,盐,葱,料酒老抽
做法:
1.鱿鱼洗净剥去黑皮,用料酒老抽腌渍半天。
2.香菇,洋葱,圆辣椒切丁,起油锅一起炒好米饭,如果有火腿啊腊肉的加进去更好吃。
3.将米饭装进腌渍好的鱿鱼里,做成鱿鱼桶,一定要塞满。
4.烤箱200°预热10分钟,放进鱿鱼桶再烤20分钟中间反面,OK
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