绵爽王调味酒的特点
1、能提升酒体的绵柔度;
2、能提升酒与水分子缔合度,并缩短缔合时间,减小或消除新酒味。达到聚香、展示陈香、香气长而稳定性好。
3、减轻或抑制酒的苦味度,提升酒体的绵甜感;
4、能抑制燥辣感,提升绵爽度;
5、提升酒体微量成份的平衡度,使酒体具有中、酒固有的润滑感和香与味的谐调度;
6、绵爽王所有品种对白酒的质量提升既有普遍效果,又不影响其各家香型酒的特殊风格。
【***:mswtwj】三号调味酒。绵爽王三号调味酒为绵甜型,在绵柔基础上主要突出解决甜度不足或酒质微苦问题。大都为中酒所用。用量根据需要添加,大都在万分之一至万分之七左右(用于非纯粮固态酒)。
三号调味酒。绵爽王三号调味酒为绵甜型,在绵柔基础上主要突出解决甜度不足或酒质微苦问题。大都为中酒所用。用量根据需要添加,大都在万分之一至万分之七左右(用于非纯粮固态酒)。
【***:mswtwj】二号调味酒。绵爽王二号调味酒为陈绵型。在绵柔基础上突出酒的陈味感,主要解决酒香飘浮的散混问题与降低新酒味。能使酒香陈而聚合,促进香与味结合不分,调酒香精比例,且有幽雅细腻感。一般用量在万分之二至万分之十不等
绵爽王调味酒发酵物不含化学物质以酒调酒,解决酒存在的口味寡淡,酒厂***调酒香精,苦,调酒香精,辣,新酒体味不协调等问题,与普通酒同属生物发酵酒。只是工艺不同、原料不同、功效不同罢了。其主要成分是乙醇,其中含有比一般曲酒更复杂的呈香呈味物质和微量元素、维生素、氨基酸、各种活性物质与促缔合因子等
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