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安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司
主营：小吃培训,早点培训,厨师培训,西点培训,饮品咖啡培训
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安徽合肥云南米线培训学习到徽湘情缘小吃培训
米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。 辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、酸菜鱼米线、三鲜米线、砂锅米线等
课程安排
1、米线的选择与存储方法。
2、鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。 3、水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。 4、各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。 5、凉拌菜制作方法。6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，，学会为止，不限学习时间。
培训
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。 3、***技术配方无保留传授技术。 4、学习中途不增加任何杂费。 5、学员能够完全掌握***技术。 6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。温馨提示：以上是关于合肥米线培训学习到徽湘情缘的详细介绍，产品由安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司为您提供，如果您对安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与教育/培训相关的产品！
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第7年
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