供应鲜玉米杀菌锅 双锅并联玉米杀菌机 袋装糯玉米杀菌锅
设备特点:
1.短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,首先将热水罐内的水进行加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间、人力、物力和财力的消耗,降低了生产成本。
3.均一的水流交换方式,温度均一,无死角,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上下不断地切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效***了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加温定和长久。
4.杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
5.全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
6.电脑内可存储100个杀菌方式,以便选择使用。
7.模拟温度控制系统,可设计多阶段加热机制根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热杀菌方式,使食品保存它色、香、味,使每一种食品均可在正常状态下进行调理杀菌,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不***现象。
8.测量F值的功能。盛华公司生产的每台杀菌釜上均可设置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间—温度曲线,时间—压力曲线等均可通过数据处理软件处理后进行保存或打印,以便生产管理。
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