价格: | 13800.0000 / 台 |
哈红肠烟熏炉厂家 哈尔滨红肠烟熏炉设备 烟熏炉生产加工实验基地具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡,使保温效果增强,密封性好,节能好。可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。液体烟熏,是采用液体发烟的方式,环保的同时保证了食品的质量。熏制的食品不含焦油,无废弃物排放。适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。
1.赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果***代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高了工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
2.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
2.使制品外观具有特有的烟薰色,对加硝肉制品促进发色作用,使制品色泽诱人。
4.脱水干燥,杀菌消毒,防止制品变质,使肉制品耐储藏。
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