肉类腌制滚揉机、腊肉腌制真空滚揉机使用说明:
1.滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间,滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出***。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”,鹅肉变频真空滚揉机,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机器开始按设定方式运行。
6.工作结束后要停止滚揉机的工作,旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以,若是设置好了工作时间,在工作时间到后,机器就会自动停止运行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滚筒内外的压力平衡后,打开滚筒将料放出,将料放出后,将设备进行清洗,使用***的清洗剂配水进行清洗。***再用清水冲洗干净即可。
肉类腌制滚揉机、腊肉腌制真空滚揉机产品图片:
不锈钢全自动腌肉机真空滚揉机设计原理:
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品率高的目的
真空滚揉机,滚筒内抽真空,腊肉腌制真空滚揉机,滚筒可正反转,正转滚揉摔打,反转出料。
电脑全自动控制滚揉机正转、反转、间歇、转速。
滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布,并充分被吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。增强保水性,滚揉机,提高出品率。
不锈钢全自动腌肉机产品图片:
内蒙古牛羊肉真空滚揉机、牛排腌制真空滚揉机的技术性能:
1.采用***不锈钢304制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、***、操作简单、设备使用率高等优点
2.分普通单层桨叶及“V”型特种叶片,适合不同种类产品。
3.可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方式,出料为翻转出料,方便快捷。
4.控制电器均采用国产或进口电器控制,并配有***防水防潮配电柜,控制系统为电脑防水控制面板,辣鸭脖腌制滚揉机,可自动实现滚揉时间、间歇时间、真空度等设定。
5.滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加桶内摔打空间,无死角,使滚揉产品的效果更加均匀
内蒙古牛羊肉真空滚揉机、牛排腌制真空滚揉机产品图片:
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