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诸城市佳乐机械有限公司
主营：肉制品加工，果蔬清洗，蒸煮油炸，杀菌包装设备
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真空滚揉机设计原理：
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品率高的目的
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品以及酱菜等的腌制加工，还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品的腌制加工。卤肉腌制真空滚揉机 鸡肉腌制真空滚揉机产品图片：
鱼肉腌制滚揉机 真空腌制入味机使用准备：
1.清水冲洗滚揉罐体，打开反转出料，排出冲洗料筒水。
2.加料
3.加盖
滚揉机工艺时间设定
调整电接点真空表的指针已达到0.04-0.06mpa压力。
根据工艺要求设定总工作时间
设定正转滚揉机时间
设定间歇时间
操作方法：
1.首先打开电源开关
2.打开真空泵气动开关，辣鸭脖腌制滚揉机，真空泵开，由电接点的真空表的设定范围自动控制真空泵启动。
3.打开滚揉机开关，滚揉机，机器自动进入滚揉循环状态。
4.滚揉总时间到，机器停止滚揉工作。
5.关闭真空泵开关盒滚揉开关
6.打开放气开关，放尽真空压力卸下滚筒盖。
7.打开出料开关，反转筒体自动出料。
8.关闭总电源。
鱼肉腌制滚揉机 真空腌制入味机产品图片：
大型肉类腌制真空滚揉机产品优势：
1.本机采用***不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2.桨叶圆弧形，***设计，使腌料分布均匀，鸡排腌制入味滚揉机，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制，腊肉腌制真空滚揉机，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
大型肉类腌制真空滚揉机产品图片：
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第7年
