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酱香型酒不准“加料”:酱香型白酒***中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,酱香酒广告,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
***酱香型白酒的健康不仅于此,它本身所含的若干微量成分与其它香型的酒不同外,还有一个重要的区别就是,酱香酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒,什么是酱香酒,其***确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的,其中不用水降度,也不用其它任何添加剂,由此可见它的***和原汁原味了。***酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费群体的有增无减肯定是个趋势。
酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力为好,呼和浩特酱香酒,加之酱香酒的贮存时间较长,仁怀酱香酒,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手,这就排除了添加任何香气、香味的可能。
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