***蓝莓冰酒|哈普尼斯品牌|***蓝莓酒

       很多人接触到我们的哈普尼斯森林***蓝莓酒之后，会对我们蓝莓酒的口感和保健作用赞不绝口，很快就能成为哈普尼斯忠实粉丝。同时也有很多朋友会很好奇，***蓝莓酒，我们的森林***蓝莓酒，用的***蓝莓究竟是什么样子的？今天酿酒师就专门写一篇文章，来向大家揭开哈普尼斯蓝莓酒好喝的秘密。

       为了拍摄哈普尼斯森林***蓝莓酒的原料--森林蓝莓的写真照片，我去年试了一下空运完全成熟的***蓝莓鲜果到深圳，发过来就成这样子，没有卖相，其实鲜果运输的问题一直是个老大难，之前一直没有很好的办法解决。不过一点不影响食用效果，看到蓝莓能达到这种成熟度，我反而会很开心。越是成熟的果子越是稀烂，说明已经浆果化了，花青素含量才高，看看碗里的果汁的颜色，全是浓厚的天然花青素，这才是满满的健康源泉啊！

       哈普尼斯森林***蓝莓酒，所用原料就是这种成熟度的娇嫩森林***蓝莓浆果，这个叫纯后期果，已经变成浆果了，薄薄的果皮里面不是果肉，是紫红色的果汁，充满天然花青素，自然界中没有几种天然水果中的花青素含量能比森林***蓝莓高了，因此这种蓝莓才会被称为“***健康食品”之一。只有这种高成熟度的果子才有足够的花青素和香气积累，才能做成上好的蓝莓酒。

       对于关注健康的人群，很多人知道蓝莓对身体的各种好处，***蓝莓冰酒，因此会经常购买多种蓝莓制品食用，但很多人发现，有时候超市里面的蓝莓果酱，颜色并不是蓝莓的那种蓝色，而是红棕色或者红褐色，这是什么原因呢？

       其实，蓝莓根据品种和成熟度不同，花青素含量差异会有几十倍的差距，我们一般见到的超市里面的蓝莓鲜果或者蓝莓酱，都是用人工种植蓝莓做的，而这种蓝莓为了保质期够长，都是没有完全成熟的果子就被摘下来了。真正的纯后期森林***蓝莓果，因为完全熟了，已经变成浆果，不是肉果，也就是说，果皮里面是一包紫色的蓝莓汁了。我给你发几张对比图片你就知道不同品种和不同成熟度的蓝莓果直观上是什么区别了。

       下面这张图片是8月初的漠河森林***蓝莓的成熟度，肉已经开始变紫色，果肉也开始变软了。我每年都要买一些这种完全成熟了的纯后期森林***蓝莓果，放到冰柜冷冻起来，不时的会拿一点出来分给全家人吃，以此方法作为保持家人健康的方式之一。

       这个就是******的完全成熟了的纯后期森林***蓝莓果，前年我从漠河请人给我空运到深圳来，结果就成了下图这个样子了，果子都已经浆果化了，这种果子因为卖相不好，很多人不愿意吃，但实际上这种果子才是真正的好蓝莓，因为花青素浓度是非常高的。这种森林***蓝莓对身体是非常好的，好看的不一定好吃，好吃的不一定好看，很多水果因为保质期和运输以及卖相的原因，都是还没成熟的时候就被摘下来了，但实际上，大部分人都是只看外在的颜值的，即使这个道理大家都懂，但真正能用这个来指导自己生活的人又能有几个呢？

       所以能吃到的***熟的果子都是破破烂烂不好看的，但就是这种破破烂烂的果子才***有营养味道才好吃。蓝莓更是这样，要看花青素浓度，别的都不用看。吃蓝莓就是吃里面的花青素。

       今年我准备搞一次漠河森林***蓝莓纯后期果的团购，用玻璃瓶装，一瓶一斤蓝莓果，从漠河直接发快递，很快就可以开始接受预定了，有兴趣的朋友们，***蓝莓酒品牌，可以留意群里的通知。***蓝莓适合所有人吃，小孩子吃了明目，成年人吃了美容，老年人吃了健康。

       每年只有八月份才有***蓝莓鲜果，过了这个月漠河就要下雪了，蓝莓就没法采摘了。蓝莓太容易坏了，成熟的时候，很软，不熟的时候又很涩，但是***的蓝莓真是稀少又对身体对好。

       哈普尼斯森林***蓝莓酒，所用原料就是这种成熟度的***蓝莓，这个叫纯后期果，已经变成浆果了，薄薄的果皮里面不是果肉，***蓝莓酒哪个牌子好，是果汁。只有这种果子才能做成上好的蓝莓酒。越是成熟的果子越是稀烂，说明已经浆果化了，花青素含量才高，你看碗里的果汁的颜色，这才是满满的健康源泉啊！

      我外婆今年93岁了，患了好几年的胆囊yan，经常痛，岁数大了我们又不敢让她做手术，每个月都要去医院打点滴住院，去年年底开始我每个月都给外婆寄一些蓝莓原浆给她喝，结果喝了一个月之后，她再也没说胆囊痛了，已经大半年都没去医院打针了，我给她寄过去的***蓝莓原浆对她的胆囊yan的效果好到我自己都不敢相信，但***蓝莓里面的花青素对慢性非细菌发炎有效果，是在医生的科研文献里面有记载的。

      为什么大家不知道这个效果呢？因为***蓝莓很难运输，没人卖，也没人买，这没形成一个产业，所以就没人宣传，只有相关的研究人员才知道这种知识，因此一般人不了解这些信息。我因为学生物的，对森林***蓝莓的这种健康效果是查阅过很多资料文献的，所以我知道这些知识，为了让蓝莓能够方便的长期室温保存，我也因此开发出了森林***蓝莓酒，本来是只想在自己的亲友圈子里面给大家品尝的，后来很多人都喜欢，所以才注册了公司和品牌开发出一款哈普尼斯森林***蓝莓酒产品出来。