燃气夹层锅 蒸汽夹层锅 电加热搅拌夹层锅
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诸城市鑫品机械有限公司
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(张迪 女士)
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夹层锅\化糖锅\蒸煮锅\电加热夹层锅\
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点
。
夹层锅广泛应用于各类
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食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
设备功能
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1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热***。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
夹层锅特点:
1、加热***
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电加热夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配), 可以达到 320 度 可调温内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热***,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、***。
燃气加热夹层锅:升温快 冷却快
蒸汽加热夹层锅: 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅
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