咨询电话：18329565980
陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司
主营：老秦味道biangbiang面加盟,老陕菜,农家菜,蒸碗等。
咨询电话：18329565980
主营：老秦味道biangbiang面加盟,老陕菜,农家菜,蒸碗等。
您好，欢迎莅临粤尚诚，欢迎咨询...
| 女士： |
油泼面富含甜、滑淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，北京油泼面，油泼面具有滋***、健脾厚肠的功效，还有硫胺，核黄素、纤维、维生素a和三种氨基酸。
油泼面易消化吸收，油泼面能改善贫xue，增强免yi力，平衡营养吸收等。油泼面是一种很常见的面食生产方法。手工制作的面条在沸水中煮，然后在碗中捞出。油泼面是人脑所需的食物。硬粒小麦含有B族维生素，对脑细胞具有刺激作用
油泼面陕西油泼面简介：油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于周代，并以咸阳油泼面较为有名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，油泼面做法，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
油泼面培训内容：
1、油泼面原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、油泼面制作方法和流程。
3、实践学习油泼面制作工艺及流程。
4、复习制作油泼面技术，独立完成产品的制作。
如果你掌握了这几个诀窍，辣子油泼面，制作油泼面就不是什么难事，超市卖的面条做出来的油泼面也会十分香辣美味。如果您要开家陕西面馆，建议您一定要把陕西的扯面技术练好。
陕西油泼面的做法：
油泼面扯面技术看似简单，但是对于用力大小和拉扯的方向十分重要，否则你拉出的油泼面薄厚不均，煮熟的面也会生熟难辨。
陕西油泼面配方：菜籽油、盐、生抽、醋、鸡精、花椒粉、辣椒粉等。
制作方法：
1、将高筋面粉放入盆中，用温盐水和面。一边加水一边用筷子搅拌呈面絮状时，然后用手揉成光滑面团，包上鲜膜饧1小时。
温馨提示：以上是关于辣子油泼面-北京油泼面-油泼面加盟招商(查看)的详细介绍，产品由陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司为您提供，如果您对陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与宾馆/餐饮相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第6年
