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巩义市文帅机械设备有限公司
主营：米线机,米粉机
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一道成熟调凉皮是要经过很多的过程的，不是一下子就能做成的，现在有了凉皮机速度快了很多的，而且还非常的省事方便，不需要费多大的力气。在使用前，首先要清洁凉皮机，使机器保持干净卫生，然后就可以启动机器了，启动机器就要和面了，这个不用手，有专门的和面、洗面机，将面和水用正确的比例调和在一起就好了，这就能更好的保证面的劲道和软硬适宜。
凉皮机由下浆、传送、蒸箱、冷却、刷油、装盘等部分组成，凉皮机的工作原理主要来源于手工制作凉皮的过程，下料机把面浆均匀的平铺在传送带上，然后由传送带带入蒸箱凝固蒸熟后，经过风冷，然后由传送带传送至盘子内，中间经过自动刷油，然后盘子来回移动自动折叠凉皮，达到一定长度后自动截皮。这样的凉皮机做出来的凉皮和手工制作的凉皮无论口感、味道都一样，而且用凉皮机制作出来的凉皮厚度和蒸煮的时间都一样，保证了凉皮的质量，让凉皮更美味，更营养。
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