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巩义市文帅机械设备有限公司
主营：米线机,米粉机
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| 先生： |
凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，***衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，包头自熟凉皮机，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。
但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。
随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮一向没有风险而且发展空间非常巨大的项目。
我们为您提供购机免费培训操作技术及配料方法，您有任何问题，可随时咨询我们。您的信任，我们会以贴心的服务予以回报。
欢迎咨询购买客户到本公司实地考察，免费食宿，免费学习，自熟凉皮机规格，上门安装调试，直至生产出满意的成品！
该凉皮机说明是由郑州文帅机械设备有限公司提供！欢迎惠顾和光临！
凉皮制作工艺过程
①和面洗面筋： 取高筋小麦面粉（未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮***筋道）10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天***放入冰箱冷藏室）。
②调糊：待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、天喜牌凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。
③制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，自熟凉皮机商家，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，***用洁净湿布盖好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。
⑤调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。
本机具有自动控温，自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料，生产出的凉皮、粉皮产品筋道，表面光亮平整，新型自熟凉皮机，口感清爽滑溜，产量高，可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料炮制配方，来人现场操作***技术，一年内免费保修，终身维修。
该机为手工原理，蒸汽制作。机器不烧煤，油，液化气，不需要锅炉，环境卫生干净，劳动强度小，生产能力大；凉皮筋道光亮，厚度均匀可调，
蒸汽式凉皮机 机器有大，中，***种，时产80-300斤型号齐全。适合小摊位零售或大量批发。
包头自熟凉皮机-文帅机械-自熟凉皮机商家由巩义市文帅机械设备有限公司提供。巩义市文帅机械设备有限公司（）是一家从事“米线机,米粉机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“文帅米线机,文帅米粉机”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使文帅机械在行业专用设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
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第8年
