真空滚揉机
本真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果
转速与方向:滚揉速度控制肉块在滚揉机内的下落能力。根据不同类型的产品,一般控制在8--12r/min。另外,滚揉机应柔和地嫩化、提升和摔落肉块,以达到较好的滚揉效果。滚揉机的运转不要连续进行,一般的方法是采取间歇滚揉的工艺,既让设备运行一段时间,再停一段时间,反复这样运行(中间让肉馅“休息”),直至达到预期的滚揉效果。设备若有反转功能,也可采取正—反—停间歇滚揉的工艺进行,主要是为了避免由于摩嫩化而引起的肉温上升,同时也使肉的结构组织不容易受到破坏。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能***。
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1、真空滚揉机采用***不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,***设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,鱿鱼真空变频入味机售后,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
真空滚揉机发货要求:
1.发货前将产品实物图及外包装图传给客户,以便客户确认收货。
2.我们有常年的合作物流,服务到位。
3.用户也可以来厂试机自提设备。
总之,一切为客户的方便而出发。
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滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能***。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,***,操作简便,使用效率更高。
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
公司拥有***的科研和设计人员,***的加工设备和经验丰富的技术人员,同时借鉴国内外***的技术,为制造***设备奠定了基础。产品从设计、生产到出厂,均由技术工程师现场把控,同时提供完善的售后服务,***忽略产品品质中的任何环节。
本公司以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务,以品质、诚信、创新、服务”的经营理念,“质量为先,诚信为本”的企业宗旨,满足广大用户的需求,为你排忧解难,与客户互利共赢,诚邀新老客户做客鑫飞洽谈指导,携手合作,打造更加美好的未来。
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