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江西赣云食品机械有限公司

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高速三维果蔬切丁机

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:241794669                    更新时间:2019-10-15
价格: 34200.0000 / 台
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  • 主营业务:肉质品加工设备,果蔬加工设备,中央厨房加工设备
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  • 价格说明 : 34200
  • 物流说明 : 德邦物流,安能物流
  • 交货说明 : 按订单
  • 包装说明 : 木架
  • 供货总量 : 999
切面光滑美观。 *机台骨架均为SUS304不锈钢制做,耐腐蚀。 *入料口处有微动开关,操作安全。 *切丁速度快,可以相当25个的工作量。 果蔬切丁机技术参数: 规格:700L×800W×1300(H) 马力:1HP 能力:500-800公斤/小时 切割尺寸:3~20mm(不可调) 机器重量:100公斤 切菜机的安全维护 1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹; 2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏; 3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶 类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状; 4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接 触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大, 有可能切坏输送带; 切菜机的安装使用环境需求 1.必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用,并且因为功率较大,某些供应大企业使用的功率甚至超过 2KW,所以使用的电路线路必须安全牢靠,能安全支持机器正常运行。 2.必须有正常水源供应及排放的管道,机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液,及需要定时的冲洗,保证工 作环境的卫生。 3.必须保持在宽敞环境下使用,在切割蔬菜类产品过程中,会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,如环境不够 宽敞,容易诱发的意外。 4.尽量保持环境通风,在机器设备工作过程中,会产生大量碎屑,水雾,而机器会产生一定热量,保持通风 会减少工作空间温度,使蔬菜有效保持新鲜。 切丁机 指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方 体及长方体形状的机器总称。 结构特征 2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。 2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制 作。 操作使用 3.2.1 首先,应将被切物料洗净去杂,如果被切物料混有沙石与泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料切割直径应不超过100mm,如果大于此直径须分块。 3.2.2 按下启动按钮电机运转。(如上盖未压合在机架上,不能压合开关XK,线路不通,电机不能运转) 3.2.3 将被切物料从料斗均匀连续投入进料斗中,在推料拨盘的作用下,被切片刀切割成所要求的厚度,接着 被圆盘切丝刀切成条状,***被横切断刀切成方块。 3.2.4 切丁机规格的调整:是通过调整切片厚度,更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。

3.25 机器工作时,切勿将手及其他异物放入壳体中,以免发生危险。

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