杀菌锅各个地方的叫法不一样,有的地方叫灭菌锅,有的地方叫灭菌罐,有的地方叫杀菌釜,不管叫什么,它们的作用都是一样的,就是为食品杀菌,延长保质期。材质有304不锈钢的,有碳钢的。现在一般用的都是304不锈钢的,虽然作用是一样的,不锈钢的维护和保养简单一些。碳钢的杀菌锅如果每天连续使用不容易生锈,如果用一段时间不用了,就需要将锅内壁刷油,否则再用的时候就会生锈,杀菌出来的产品外包装上就会有锈点,擦拭起来比较麻烦。
强大杀菌锅应用广泛,可以用于肉类、饮料、蔬菜、酱类、罐头、蛋类、鱼类等。用于肉类杀菌时,诸城杀菌锅,一般是121度厌氧杀菌,水浴式杀菌,能全部灭了肉类菌,不锈钢杀菌锅,大大延长了肉类的保质期,不用防腐剂也可使保质期长达24个月到36个月。高温杀菌解决了不用防腐剂保存时间短,双层杀菌锅,食品容易坏的难题,不但给企业减少了损失也让消费者吃上了放心的食品,给企业带来更高的利润!是肉类行业不可少的杀菌设备!
强大杀菌锅都是SUS304食品级不锈钢,含镍高,延展性好,光滑长期使用不会出现裂纹、裂缝等,大大延长了杀菌锅的使用寿命又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。
强大机械杀菌锅,是SUS304不锈钢灭菌锅,锅体厚度4mm,锅内径从400到1000型号齐全,可根据客户需求定做!SUS304食品级不锈钢,含镍高,高压杀菌锅,延展性好,光滑长期使用不会出现裂纹、裂缝等,大大延长了杀菌锅的使用寿命又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。
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