顶膳牛排为保证每块牛排的口感,始终沿用原汁原味法国美食标准,每一块牛排原料都来自于天然谷物饲养的精品澳洲牛种的原肉切割,澳洲ACC***。顶膳牛排全程采用特有加工工艺,屠宰前不放鲜血,冷冻的牛肉必须经过排酸和熟成的处理,恢复原本的嫩度和甜度,从而让制作出来的牛排味道鲜美,肉质嫩滑。
顶膳牛排原料来自精选谷饲养成的精品澳洲牛种,其富含卡路里和氨基酸,能有效的提高人体机体抗病能力,除此之外,蛋白质又是很好的能量来源之一,在增肌方面有很大的帮助。顶膳牛排因其营养、味道鲜美、肉质嫩滑,深受消费者青睐。
顶膳牛排作为红肉里敏感娇贵的一种,从饲养到屠宰,从分肢解牛到烹饪煎烤,经历百余次的尝试***终才能打造出人间美味,顶膳牛排正是融入了匠心和颜值,搭配复杂用料,繁杂工序等,只为满足消费者味蕾的考究。
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