价格: | 100.0000 / 公斤 |
皮闷烧鸡的香味?原汁原味还泛着淡淡香……这个吃法也是挺讲究,不用筷子,不用刀具,用手直接掰拆鸡。口感和味道竟然是小编的意料之外的,鸡皮脆肉嫩,肉汁都锁在鸡里面,连鸡肉也是滑嫩得令人再三回味,鲜香在味蕾里飞翔。这名不虚传的窑鸡,大快朵颐后直呼好吃!
采用纯正的荔枝炭,烧的时候荔枝炭释放出来的香味会让鸡特别香。大厨多年河南一品配方。以全鸡浸料入味,使鸡充分吸收调味,让鸡肉入口即充满香气,不需再以任何沾酱、佐料,真正的忠于原味,并强调以天然香料入味。遵循古法制作的瓮窑鸡,焖烤40分钟左右,将腌制好的鸡放到预热好的瓮缸中翻烤,让每只鸡都能够皮酥肉嫩。正是有了这个用高温耐火砖材料专门制作的瓮,霸气焖烧鸡就是从这个“炼鸡炉”里脱胎换骨,一吃成名!
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