价格: | 165800.0000 / 台 |
全自动血豆腐生产线,鸭血旺加工设备,散装猪红生产线生产厂家前几天我们客户寄来了一箱成品盒装血豆腐,我们领导说一人拿几盒回家炒炒吃,哈哈哈。一场秋雨一场寒,前天下了场小雨虽说空气变得清新了但是温度确实降了不少。这几天温度很低,鸭血旺加工设备吃麻辣烫火锅很合适不过啦,再来上6元一盘的血豆腐,真是棒极了。血豆腐的营养价值被很多人认可,并与其他食材搭配烹制出各种美食散装猪红生产线生产厂家。
全自动血豆腐生产线血豆腐加工的全部工艺是什么?盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库,不要看整个流程非常的麻烦,其实用到的设备可以说是非常的简单。 1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。 2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,鸭血旺加工设备并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。 3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器。 4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。 特点: (1)优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。 (2) 自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。 (3)人员数量减少,劳动强度分配合理。 (4)布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小散装猪红生产线生产厂家。
全自动血豆腐生产线各种血豆腐佳肴的做法: 家常血豆腐:1.猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用2.热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒3.蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟。4.猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可。 肉片炒豆腐:1.炒制的过程很简单 热锅下肥肉片,炒至肉片透明状后,加入葱花与姜片,继续翻炒,炒出香味后,加入切成片的猪血豆腐,小心的翻炒,因为超市里卖的猪血豆腐容易碎,虽然表面平滑,可能里面加入了凝固剂这类的东东吧,中看不中用啊,炒大约20秒后加入豆瓣(不喜欢的可以不加这猪血旺加工机器个,不会影响口感的),尔后再调入酱油,盐,鸡精,出锅装盘即可。 猪血豆腐煲:1凖备食材 猪血 豆腐切块 姜 大蒜切片 葱 辣椒切小段,开中火 热油锅 先爆香 姜片 大蒜 绞肉 再下猪血 豆腐 辣椒拌炒 加入调味料翻炒至入味 即可盛盘 洒上葱花 香菜 就可享用囉 麻辣鸭血豆腐煲:鸭血旺加工设备鸭血洗净切块 ,板豆腐 先切块再放到冷冻库中冰二三个小时,金针菇去尾端再对切,玉米笋 斜对切, 豆芽菜 去头尾,取一平底锅 , 加入一汤匙油 , 把汤底材料顺序加入 , 爆出香味后 , 再顺序加入香料材料 , 用中小火煮40分钟 , 即为麻辣汤,倒到砂锅中 , 再加入煲底材料 ~ 鸭血 , 冻豆腐 , 臭豆腐 , 玉米笋 , 金针菇同煮,煮至豆腐和鴫血入味 ( 约30分钟 ) , 起锅前3分钟加入豆芽菜同煮 , 加盐调味和洒上葱花即可. 麻辣麻婆豆盖饭:用小火将花椒入油锅煸出花椒油,续炒姜、辣椒、蒜末爆出香味,加入辣豆瓣酱炒香,再入绞肉炒至略出油。加入切丁的豆腐和鸭血,再略以绍兴酒、醋调味后略炖煮,洒上花椒粉、孜然粉后勾薄芡,洒上葱末拌匀,淋上白饭即可散装猪红生产线生产厂家。
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