对于各位开店的老板们来说,批发底料具有使用方便,串串香底料哪家好,口味稳定的优点,但是并不是购买了底料就万事大吉。以番茄火锅底料为例,在使用过程中打锅的环节尤为重要。番茄锅底由高汤和配料构成,高汤部分:番茄火锅底料与开水的配比是1:5,兴城串串香底料,2斤开水放200g番茄火锅底料。配料部分:生姜片2片,蒜瓣2块,大葱段2节,枸杞8颗,金针菇少许,小半碗番茄,串串香底料定制,如果您的店铺定位在中,或者鸳鸯锅卖得起价,可以在配料中增加新鲜番茄的用量,串串香底料批发,这样锅底口味更加丰富浓郁,味道不输***!
串串香火锅底料批发厂家-川禾川调1、重庆老火锅底料:川禾川调重庆老火锅底料,是一款传统的重庆老火锅口味火锅底料,突出老火锅的重辣口味,同时为兼顾***市场,对辣椒的选用和辣度进行了适度调节,使得辣味集中于舌根,降低口部辣感,并将传统老火锅锅底越吃越辣的特点调整为越煮越鲜,适合***各地市场。
2、成都清油火锅底料:川禾川调清油火锅底料是成都某大型火锅品牌同款引入,底料主要突出青红花椒的鲜度、麻度、辣度,开锅后香飘四溢,麻辣够劲,入口鲜爽,让人有发毛毛汗的感觉,适合传统云贵川渝及西北地区商家的主打款清油锅底,适合其它市场作为辅助款底料搭配使用。
3、新派复合酱香型火锅底料:川禾川调新派复合酱香型火锅底料,是公司根据近年来火锅市场刮起的酱香型风潮定向研发的产品。在19年中推出,配方中改变了豆瓣酱、香辛料的比例及炒制方法,使得底料口感更柔和,麻辣味适度,鲜香味突出,汤色红艳透亮,久煮不混汤,相较传统老火锅底料,老少咸宜,更受非传统重麻重辣地区消费者喜爱。
4、其它火锅底料:除上述产品,公司还有市井火锅底料,辣卤火锅底料,小火锅底料等应市产品,满足您的多样化需求
川禾川调研发团队在2019年初将“能喝汤的火锅底料”——番茄锅底定型,相比于之前香精味较重,食用起来香料味道较为刺激的锅底,新款锅底尽可能降低了食品添加剂的使用,大大提高了新鲜番茄酱的使用比例,使得口感更佳纯粹自然,不再有明显的香精感觉的鲜酸味。底料使用匠选番茄,经过食用植物油、香辛料和食用盐精心熬制而成,汤底浓郁,清香鲜美,充分保留了番茄本来的味道。而番茄本身就具有清热止渴、养阴凉血、生津止渴的功效,番茄锅底在煮沸后所含的番茄红素和其他剂含量会显著上升,可以起到降低心脏病的风险和的作用。是集美味、营养、健康于一体的底料,老少皆宜,久吃不上火。
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