食堂承包有哪些优点
1.采购安全
自办食堂采购与供应商容易挂钩,易发生损公肥私。单个食堂由于进货的数量较少,议价的成本会偏高;在质量方面,***食堂托管公司,有效的监督管理,以保障食品原材料的质量和安全。
2.***服务周到
餐饮是服务性行业,工厂食堂托管哪家好,食堂经营也不例外。 客户自营食堂时,厨房员工与生产员工均属企业同事,无所谓谁服务谁,南通食堂托管,服务意识更无从谈起。使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工,易不利于招工。
食堂承包为什么会如此受追捧?
菜式丰富,营养均衡:食品承包公司以顾客的需求为本来考虑营养搭配,食堂托管服务公司,从而提供不同的供餐方案,***的服务品质。这可以保证人体均衡营养的需要。从而保证员工的工作状态一直保持饱满。而且经过多年的开拓和积累,食品承包公司已拥有适合不同口味和不同阶1层用餐需要的厨师,完***满足客户的饮食要求。菜式丰富,才可以保证员工吃得满意。
食堂承包的注意事项
食堂食品安全方面
开展食品卫生安全知识培训 食品生产人员除应健康状况合格外,更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平,每年安排全体员工培训2次,邀请食品卫生***和卫生监督人员为从业人员讲授食品卫生法规、食品安全基本常识,从思想上牢固树立食品安全意识。
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