价格: | 23600.0000 / 个 |
木耳烘干工艺
在35℃至40℃烘干四小时后,可适当升高到45℃至50℃再烘至5个小时,不要超过60℃,然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整个烘干流程需要10-14个小时。使用特氟龙材质的托盘与其它材质托盘烘出的干木耳进行对比,木耳干度均匀,不粘连,朵形完整。
苹果片烘干工艺
将果片送入烘房中进行干制。烘干初期温度为80~85℃,以后逐渐降到50~55℃,干燥时间5~6小时,终点相对湿度10%,干制的成品以用手紧握再放松手时不能相互黏结而富有弹性为宜。
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