饮用啤酒的注意事项:
啤酒的饮用量一般每天***不超过1.2升。过量饮啤酒会破坏细胞功能,发生乙醇***。此外,经常大量饮用啤酒会导致肥胖(啤酒肚),会使胃肠黏膜和受损,并对生育有很大影响。 淡色啤酒用水要求为:无色,无臭,透明,无浮游物,味纯正,扎啤招商加盟,无生物污染,硬度低,铁、锰含量低(含量高对啤酒的色、味有害,而且能引起喷涌现象)。
啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴.大约在汉代后,扎啤,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰.清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入中国,什么叫扎啤,新中国成立后,尤其是20世纪80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,中国已成为世界一啤酒生产大国。
果味啤酒:酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,扎啤招商加盟哪家好,适于妇女、老年人饮用。
小麦啤酒:以添加小麦芽生产的啤酒,生产工艺要求较高,酒液清亮透明,酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。
淡色啤酒:色度在 5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒类中产量大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
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