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郑州康之道食品有限公司
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淮山药于铁棍山药之间的差异有时候就连山药卖家也很难一下子分辨出来，所以市面上不少的淮山药就与铁棍山药难以区分，但是铁棍山药比淮山药的价格昂贵，所以为了防止买错还是要认真选购。
虽然都是山药，但是淮山药和铁棍山药还是存在差异性。
淮山药指的是目前中山牛头山，江苏、安徽等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
铁棍山药和其他山药相比，其营养价值、保健作用都是有一定差别的，近年来其度越来越响亮也使其成为了馈赠的佳品。
【郑州康之道食品有限公司】以“踏踏实实做人 认认真真做企业”为经营理念，为食品安全事业奉献我们的力量。所经营的主要是健康产品-----***、名优土特产、精品干果、药食同源食品和营养 。所有产品都是国内的GMP认证企业。
铁棍山药成为越来越多的人餐桌上的美食，不仅好吃，还具有丰富的营养成分，还可以为身体提供必需的营养，增强体质等等，对我们的生活带来积极的影响。下面我们来具体分析一下它的营养成分
铁棍山药中含有丰富的营养元素，而且还含有氨基酸以及多种微量元素。其中氨基酸的成分非常高，而且里面还具有人体不能合成的氨基酸，具有营养滋补、抗有害物质刺激、调节代谢等作用。
1、经常服用铁棍山药有利于增与人们的体质增加。它含有18种氨基酸对于人体蛋白质的合成以及蛋白酶的合成具有促进作用，从而增体的，增强体质。
2、经常服用铁棍山药还能够降低血糖。铁棍山药是药食两用的食材。除了实用性以外，还具有药用的作用。它既可以作为降低血糖的，也可以和其他药一起服用，效果更好
3、还可以美容养颜，爱美的女性，多吃一下吧。它含有粘液蛋白，这种蛋白具有很好的美容养颜作用。能够缓解皮肤的衰老，增加皮肤的润滑度。
【郑州康之道食品有限公司】公司以 “绿色健康、质量优良、诚信为本、顾客至上”为企业宗旨，把“培育绿色消费市场，创康之道健康绿色安全***”作为公司己任；
在山药品牌中长得细，形似铁棍，被称为铁棍山药，由于自身的含糖量高，有很好的美容养颜作用，所以深受大家喜爱，那么在挑选时有四招可以让我们辨别真假。
看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1～2厘米(如成年人拇指般)，表皮颜色微深，根茎有铁红色；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是***的。
掂：铁棍山药的单支重量一般不超过200克；太重可能就不是***的了。
折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并伴随淡淡的麻味。
【郑州康之道】不但营养丰富，且价格低廉，实为日常保健之佳品!铁棍山药礼盒、垆土铁棍山药礼盒更是馈赠亲朋好友的***佳品。
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