河南味之旗餐饮管理有限公司目前旗下味之旗石化商行有糕点师10名,冻品研发工程师3名针对香酥牛奶棒产品研发了成熟的配方和半成品技术,目前面向***开始推广,本公司计划未来2年时间里扶持1000家小门店成功创业具体扶持计划分为一下几大类
, 本公司原料石化部门针对市场需求,对香酥牛奶棒用到的高筋粉,低筋粉,黄油,酥片,酵母,改良剂,走垂等大量供应,本公司保证所供原料市场,让客户真正能够得到***的产品
在香酥牛奶棒市场河南味之旗餐饮管理有限公司争取做到服务客户回馈客户,真正让 创业者挣到人生桶金
详情请咨询河南味之旗餐饮管理有限公司销售处
天天排队的香酥牛奶棒那个是***的呢今天小编带大家一探究竟,今天来到味之旗公司看一下香酥牛奶棒的做法,香酥牛奶棒关键是做到和面,开酥,发面三步走,和面用到的不是普通的面粉,用的是***香酥棒的高筋粉,首先我问师傅这个用手能不能和出想要的效果,师傅笑了笑,这个和面非常讲究,放的时间不对那就麻烦了,面和好之后,开始包油开酥,油的选择也很有讲究,开酥之后开始冷冻切条,开始发酵,发好后在模具中烤,烤完后用电扇吹一会儿,2020年确实会是一个比较***的项目,如果有意向可直接咨询河南味之旗销售处!
***的香酥牛奶棒成了众多吃货追捧的对象,在抖音,快手各大平台上面迅速流行起来,很多公司,商家开始纷纷效仿,那家***呢,今天来讲一下味之旗香酥牛奶棒的优势
无论是技术培训还是半成品批发我们公司都做到客户满意,目前公司研发团队针对***多家公司做出来的产品进行对比,成功解决了的市场上面临的香酥牛奶棒奶香味不足,凉后里面发硬不嫩,外皮不酥脆三大技术难题,真正秉承公司宗旨“做产品就要做精品”,公司在考察和跟客户接触过程中发现,很多客户都是小本创业,面对一套设备费用也是望而却步
味之旗香酥牛奶棒的做法
1、高筋面粉低筋面28比例加入白糖、酵母粉、炼乳、黄油、食用盐、牛奶、鸡蛋均匀搅拌
2、放入打面机中打成光滑的面团
3、将面团放入冰箱冷冻一个小时
4、取出面团,包入甜酥片油‘然后将面团压成厚1.5公分的面饼
5、把面饼放冰箱冷冻一个小时
6、取出面饼切成长12公分、宽两公分、高1.5公分的长条状
7、将切好的饼胚放入发酵箱中(温度35℃,湿度80)发酵50分钟
8、取出发酵好的饼胚放入烤箱中(温度165℃)烤5分钟
这样外酥里嫩,香甜可口的香酥牛奶棒就做好了,如有不懂的地方可以咨询味之旗李经理,本人会热心为大家解答问题,本公司为了方便大家,也推出了香酥牛奶棒半成品饼胚
民以食为天,食品是一个亘古不变的话题。在这个经济不景气的年代***创新才是王道,小吃行业也是如此。从14年的大鱿鱼到15年的脆皮玉米再到16年的老长沙大香肠不少商家从中牟取暴利,然而这几种产品都是有我公司(河南味之旗餐饮管理有限公司)推出的产品,那么2019年有什么***的项目呢?
味之旗隆重推出一款经典小吃——香酥牛奶棒
温馨提示:以上是关于吉林香酥牛奶棒代理商-味之旗(在线咨询)-吉林香酥牛奶棒的详细介绍,产品由河南味之旗餐饮管理有限公司为您提供,如果您对河南味之旗餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与其它相关的产品!
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