咨询电话：17335751031
河南味之旗餐饮管理有限公司
主营：烤鸭脖,老长沙大香肠,烤鸭肠,香酥牛奶棒,芝士热狗棒
咨询电话：17335751031
主营：烤鸭脖,老长沙大香肠,烤鸭肠,香酥牛奶棒,芝士热狗棒
您好，欢迎莅临味之旗，欢迎咨询...
| 女士： |
香酥牛奶棒******性，现阶段销售市场上边学习培训香酥牛奶棒的技术性许多家，味儿不一样，口味也不一样，什么叫香酥牛奶棒的真实味儿呢，做为味之旗餐饮管理公司新产品开发主管，觉得香酥牛奶棒应当是外酥里嫩，奶味十足
， 味之旗香酥牛奶棒研发团队来自***的食品研发公司
第二， 味之旗香酥牛奶棒采用进口乳酪，做出来的口感外酥里嫩香脆无比
第三， 味之旗公司推出了多种合作方案，满足多种创业者的创业需求，个性化设计创业方案
第四， 味之旗公司推出了香酥牛奶棒半成品生坯，***首创，冷冻皮保质期在3个月
香酥牛奶棒***大江南北，很多客户开始在网上面找配方，找设备自己试着琢磨，很多人也将配方攻略都传到网上今天河南味之旗餐饮研发总监就给大家讲一下做香酥牛奶棒用到的设备和原料吧
1、 和面机，这个和面机一定要有，电动的，手工和面做出来香酥牛奶棒，香酥牛奶棒和面需要加入冰水，这样在和面过程中才不会发酵，手工和面速度达不到，手上面温度也会让面发酵，终达不到理想的效果，和面机的选择一定要注意，问商家能和几斤干面粉很多小型的和面机一次只能和1斤面，商家却说3斤，这样客户需要仔细甄别
2、 冰箱，冰箱是做这个香酥牛奶棒必备的，主要是面在包油之前不能发酵，需要冷冻成型后才能方便包酥片
3、 开酥机或者走锤，这一步主要是需要让香酥牛奶棒开酥，起层，手工用走锤一次只能做两斤面团，开酥机一般做5斤，根据客户的生意可以自行采购
4、 香酥牛奶棒机，面团成型后需要在模具里面加热，就是大家看到的后的售卖过程那款机器，目前这款机器市面上面卖的一般500多到600多不等，目前河南味之旗餐饮公司也提供这款香酥棒机价格在490元一台，有意向的客户可以联系河南味之旗餐饮销售处
5、 香酥奶油棒配方也是很多种，目前味之旗研发人员开了一款味道很好的配方，欢迎广大客户来电垂询
河南味之旗餐饮销售科宣
河南味之旗餐饮管理有限公司，味之旗石化商行位于郑州市二七区的德润黄金海岸
味之旗香酥牛奶棒的做法
1、高筋面粉低筋面28比例加入白糖、酵母粉、炼乳、黄油、食用盐、牛奶、鸡蛋均匀搅拌
2、放入打面机中打成光滑的面团
3、将面团放入冰箱冷冻一个小时
4、取出面团，包入甜酥片油‘然后将面团压成厚1.5公分的面饼
5、把面饼放冰箱冷冻一个小时
6、取出面饼切成长12公分、宽两公分、高1.5公分的长条状
7、将切好的饼胚放入发酵箱中（温度35℃，湿度80）发酵50分钟
8、取出发酵好的饼胚放入烤箱中（温度165℃）烤5分钟
这样外酥里嫩，香甜可口的香酥牛奶棒就做好了，如有不懂的地方可以咨询味之旗李经理，本人会热心为大家解答问题，本公司为了方便大家，也推出了香酥牛奶棒半成品饼胚，大家可以不用自己做饼胚一样可以开一家这样的店，省区去高昂的机器费用，忽略了繁琐的制作过程。简简单单就能开门营业。后味之旗预祝大家生意兴隆。
温馨提示：以上是关于辽宁香酥牛奶棒-味之旗-辽宁香酥牛奶棒配方比例的详细介绍，产品由河南味之旗餐饮管理有限公司为您提供，如果您对河南味之旗餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与其它相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第6年
