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所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳” “物离其本土，则千周同而效异”，遍搜浩如烟海的***典籍史册就足以印证四大怀药作为道地药材的点点滴滴。中1病养生，历来非常重视药材的出产地和加工炮制。孙思邈《千金1》云：“用药必依本土。”因而中***界有“非地道药材，就没有中医”之说，怀庆府所产的怀药以其独具的确切1为历代医家所看重。《神农本草经》载有：“山药以河南怀庆者良。”宋《图经本草》载：“牛膝生河内山谷……今江淮、闽粤、关中亦有之，然不及怀州者真。”宋代医学家苏颂曰：“菊花处处有之，以覃地为佳。”《本草纲目》记载：“今人惟以怀庆地黄为上。” 《本草从新》曰：“地黄以怀庆肥大而短、糯体细皮、菊***者佳。”
换个方法吃山药， 简单好吃味道足， 老人孩子都爱吃
山药味甘、性平，入肺、脾、***经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃1、固***益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志***、1的功效。试试这道口感咸香的黄金山药条，外焦里嫩的山药条裹着鲜咸的鸭蛋黄，郑州春节福利团购，真是不一样的美味呢，孩子特别爱吃。
食材：上药2根、咸鸭蛋黄2个、玉米淀粉适量、植物油适量。
做法：
1、山药洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水清洗干净。
2、切成长条，郑州春节福利，撒适量玉米淀粉，拌一下，均匀的裹在山药条上。
3、取咸鸭蛋黄，用勺子碾碎。
4、炒锅热油，油6分热的时候放入山药条炸熟捞出。
5、炒锅留一点底油，把蛋黄放入锅中，郑州春节福利采购，小火炒，一直炒开成沫沫状。
6、放入炸好的山药条。
7、快火炒匀即可。
切好的山药为什么容易变黑？
切好的山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质， 郑州春节福利价格，多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
现实生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生酶的褐变导致颜色变深，把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。如果吃的话是没有问题的，不过做好菜以后色泽不好看。
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第11年
