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山东元鼎食品机械有限公司

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西藏海鸭蛋杀菌锅价格-山东元鼎机械

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:268345848                    更新时间:2020-02-23
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海鸭蛋杀菌锅价格罐头食品厂对 罐头作常压水煮加热杀菌处理时 都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使 罐头 温度升高, 罐头 内的压力会超过 罐 外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时 玻璃瓶 内增压而 跳盖 , 对马口铁罐两端凸出 , 必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止 罐头凸罐和跳盖 ,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在 达 到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0. 5 ~ 0. 8 个大气压 。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应 蒸 气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由 罐头 产品的杀菌工艺作出具体规定。

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设计原则      

★ ***性:引进丰富的自动化控制系统技术,

★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用

★ 节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗***

★个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备

杀菌锅分类            

按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).

按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。

按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。

按安装方式分为:卧式、立式。

按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。

按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。

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麻辣鱼以鲜鱼为原料,精心配料加工而成,因口感麻辣而倍受青年人喜欢,成为新晋的网红不零食。真空麻辣鱼在生产的时候,真空包装好后会通过诸城衡石机械生产的121度高温杀菌锅,来杀菌产品本身携带的细菌。以增加保质期。

设备特点:

1.高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率;

2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;

3.温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,***

了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;

4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃内,可多阶段加热,节约能源;配有F值,测量功能;可存储100个杀菌公式;

5.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透快,杀菌效果好;

6.整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成,配方设有多级密码,***了误操作的可能性; 7.设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;

8.釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,海鸭蛋杀菌锅价格,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

9.釜门设有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;

10.采用双安全阀和双压力传感控制,***安全隐患。

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西藏海鸭蛋杀菌锅价格-山东元鼎机械由山东元鼎食品机械有限公司提供。山东元鼎食品机械有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支***的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。山东元鼎机械——您可信赖的朋友,公司地址:山东诸城市土墙工业园,联系人:王经理。同时本公司()还是从事可倾式夹层锅,立式夹层锅,电加热夹层锅的厂家,欢迎来电咨询。

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