烟熏设备广泛用于各类肉制品,(特别是中西式肉制品以及豆制品,如灌肠、豆干、火腿和培根等)。
烟熏炉是肉制品熟化过程中***的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能***。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。产品介绍烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
500型烟熏炉说明
鼎迅系列不锈钢烟熏炉***厂家烟熏炉是肉类产品熟制的关键设备。可蒸熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
鼎迅设备服务承诺:
1、设备安装完毕后,对贵公司规定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供长久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
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适用范围:
休闲速食设备,休闲食品厂设备烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;鼎迅机械有限公司产品有滚揉机、斩拌机、拌馅机、灌肠机、绞肉机、盐水注射机、刨肉机、肉丸机、打浆机、油炸机、活化嫩化机,真空包装机、风干机、巴氏杀菌机、清洗机、烟熏炉、蒸煮锅等。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果***,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
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