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濮阳市德信食品有限公司
主营：冷冻三黄鸡,冷冻白条鸡
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| 先生： |
口水鸡的做法：
材料：鸡腿2支，香菜2支，葱1根，花生3大匙
调味料：红油2大匙，酱油2大匙，醋半小匙，糖1小匙，盐少许，花椒油适量、香油适量
做法
1.花生放入袋中拍碎，葱切末，香菜切末备用
2.取一个碗，加入酱油、醋、糖、盐、红油、花椒油和香油拌匀成为酱料备用
3.鸡腿蒸熟后，先剁成小块，再排入盘中后，撒上碎花生和葱末，再淋上酱料，然后撒上香菜末即可完成
厨师叮咛：
PS：花生需去掉皮膜，以免影响食用时的口感
为了清理原始来源，清远鸡厂家，清远市引导广东天农食品有限公司等***企业建立原种和养殖场，保存和净化清远鸡。目前，清远鸡，“凤中黄”，“凤翔”，“三元”等***已经建立了一个育种鸡的***群体，约有12万只鸡。原种保护不仅为清远鸡肉品质的提高提供了支持，也为品牌溢价扩大了空间。在广东，清远鸡的价格比普通鸡高30％-50％。树木***与农民建立基础，规范生产，清远鸡批发，促进产业转型。清远天农食品有限公司是一家***生产和经营***家禽产品的企业。在这里，你想成为一个真正的清远鸡。从孵化到屠宰，您需要经历150天的经验：前21天的恒温孵化，然后130天的***放养，在此期间喂养天然水果，昆虫和泉水。从品种选育到种鸡繁育，孵化，从***病预防，疾病预防控制到屠宰加工，清远鸡厂，每个环节都有一套有效的标准化操作程序，已成为提高清远鸡品质的坚实保证。品牌建设的重要前提也使清远鸡业的生产效率和管理水平实现了质的飞跃。
广东人的宴席上，素有“无鸡不成宴”之说。无论是白切鸡、上汤鸡还是烧鸡，都是宴客的头菜。快过年了，清远鸡，寻找清远年味又怎能少得了我们清远大名鼎鼎、盛名在外的清远鸡呢？作为一名吃货，小编不遗余力地收集了各种美味清远鸡的做法，光是看着就流口水了有没有！好了，不多说了，赶紧上图吧~如果各位看官还有其他的做法，欢迎补充~
1、白斩鸡
【原料】土鸡、葱、沙姜、生抽。
【做法】烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨sui带血为适，斩件后，点着调料吃。
【特点】保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。
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第10年
