清 汤
清汤是襄阳人的传统风味小吃,而且是经济快餐品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是:佐料齐全,制作精细,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。
襄阳凉面
襄阳人有句名谚:"冬至包面夏至凉面"。"凉面"也叫"麻汁面",为襄阳人夏季***喜爱的主食,因其制作简便,吃起来清凉爽口,已成为襄阳的大众化食品。 牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。
1、:吃碗温热的面条***有利于营养吸收。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持机能的营养素,为构成白血球和的主要成份。
3、改善:促进人体气血运行。
4、易于消化吸收:经过煮沸的面条***为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国***常见的食品之一。
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