燃气火锅底料炒锅设计
1.采用日本***生产技术,可根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定,确保产品质量。
2.直接***的控制方式及系统,消除人工操作误差,产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
3.***的燃具设计,***的锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热,。主要用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。
燃气火锅底料炒锅特点
1.容积大小可定制,产量高。
2.火力大,***的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,***的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动点火,
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
7.节能,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,安全稳定无明火,节能更!
火锅底料炒锅优势
1.点火:自动点火
2.炉体:有防烫功能,而其他老式炒锅炉体不防烫,员工操作安全隐患大
3.节能:
4.安全:
5.配件:搅拌臂整体成型结构更稳定
6.性能优势:节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便
7.容量为从50L到650L,可炒物料30斤到800斤,此款设备为100L。
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