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周口市川汇区富康豆制品机械厂
主营：豆腐皮机
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| 先生： |
为什么要选择仿手工豆腐皮机器呢？仿手工豆腐皮机具有以下特点：
1、仿手工豆腐皮机全不锈钢制造，机身长度仅1.5m；
2、仿手工豆腐皮机自动化程度高，1人1小时产200斤豆腐皮；
3、仿手工豆腐皮机工厂生产价销售，可提供上门安装调试；
4、仿手工豆腐皮机生产传统手工味豆腐皮，保持了传统豆腐皮的口感和风味；
5、采用220v电压，每小时仅耗电2.2度；
6、汇康科创10年致力于仿手工豆腐皮机的生产研发；
全自动豆腐皮机制作工艺流程：
全自动豆腐皮生产工艺概括起来说，就是“泡、磨、煮、点、包、压、扒”七个字。其操作步骤如下：
（一）.泡豆，将大豆筛选淘洗，除去杂质，用水浸泡，浸泡的时间因水的温度和季节的不同而异。用冷水浸泡，豆腐皮机批发，冬天8个小时，夏天略短；如果用40%的温水浸泡，只需2-3个小时即可。用水量为大豆的3.5倍，可用自来水或者井水浸泡，浸泡至用手捻豆瓣能分开为宜。
（二）磨浆
大豆经过适当的浸泡后，豆腐皮机，捞起豆子，放进磨浆机里，小型豆腐皮机，磨成浆汁。磨浆时边加豆子边加水，以磨出的豆浆能流动为宜。流出的豆浆全部流入煮浆桶中。
全自动豆腐机采用的是浆渣分离一体机，虽易使用我们公司机械就省去了过滤这一道程序。
（三）煮浆
将流入煮浆桶中的豆浆加热。嘉运机械厂自动豆腐机是采用水蒸气煮浆。打开电源直接可以煮浆，采用这种煮浆方式，保持了豆浆的原汁原味，大的程度了保持了豆腐的口感。
（四）点浆
习惯上用卤水（主要成分是氯化镁）作为凝固剂点成的称谓卤水豆腐皮；把用石膏（主要成分是硫酸钙）作为凝固剂点成的豆腐皮称谓膏豆腐皮；把葡萄糖内酯点成的称谓内酯豆腐（葡萄糖内酯一般只用在做豆腐时才使用，做豆腐皮机一般不使用）。
（五）铺浆，压皮
将点好的豆腐脑铺到豆腐布上，然后再将豆腐布上的水分挤出来，这个过程全部由自动豆腐皮机来完成。
全自动豆腐皮机的三大优势：
1）机器一体化代替了人工操作，更省劲了。干豆腐机采用光机电一体化，智能数控集成技术，研制出集自动点卤，破脑输送，泼片折叠，压制成型，剥布整理等全过程同机一次完成。是传统手工或半自动机制豆腐皮工艺设备更新换代的高新技术产品。整机一体化结构，全卫生级不锈钢制造，全电脑数控智能控制操作，通过工艺参数设定调节可制作各种厚薄千张，川味休闲豆干，等产品，一机多用，占地面积小，操作简单方便等特点。
2）不锈钢材质，产品质量有保障。自动干豆腐机材质全部都是用不锈钢材质生产而成的，包括自动点脑桶，豆腐皮机厂家，上料总泵，主机，打料桶，喷头，成型榨套等，机器工艺***、造型美观、布局紧凑。占地面积小，用人少、劳动强度小、自动化程度高、能耗低、省水、省电、加工费用低，性能稳定、操作维修简便。
3）一机多用的功能，产品价值更大化。自动干豆腐机加工技术和设备用途广泛，多种规格产品。
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第6年
