冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。冷库的种类;按结构形式分;土建冷库 、装配式冷库 。按使用性质分;生产性冷库 、分配性冷库。按规模大小分;大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。按冷库制冷设备选用工质分氨冷库 、氟利昂冷库 。按使用库温要求分高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
压缩机运用;1)制冷量要求较大,通常需要使用5至50台20马力左右的制冷压缩机;2)终年运转,负荷峰谷差大,部分负荷明显;3)冷冻、冷藏对象是易腐烂变质的新鲜食品,对温度和湿度的控制要求严格。冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,又称冷库,是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;
由于这个动作是门运动到关闭位置时才发生,因此不会对密封条产生很大的磨损,不像有些系统,其滑轨渐渐地向门框和门槛弯曲,门栔斜到门框上而不断地对密封条产生磨损。手工操作时,利用把手从凹槽中移出,这时门即失去密封作用。门一但回到轨道上,就能方便地关启.这一可靠的关闭动作可以防止门产生微小的张开而导致密封不严实。
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