速冻食品
处理,通过各种方式急速冷冻,经包装储存于-18℃— -20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其更大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冷冻,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养更大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更***益)的优点 。
优点一般来讲,速冻食品质量总是高于缓冻食品,速冻可以很好地避免了冻藏过程中因冰晶体成长给冷冻食品带来的不良影响,从而影响食品的口感及营养,因此不需添加任何防腐剂和添加剂。
立尔肉丸速冻机便宜质量好适用范围
1.海鲜:生熟/带壳/剧壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各
种鱼片,寿司产品。
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品。
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、嘉枝,切丁、切块或整个水果。
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆英类,香草类(诸如冻芹
菜)。
5.乳制品、面条、糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。
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