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人为什么要吃油1

11油酸(0-6)和a-亚麻酸(0-3),而植物能合成。如果老是用同一个瓶子，就会影响新倒人油的品质，就像做馒头时的引子(酸面团)会大大加速新油的氧化酸败。业油酸是维持人T健康所必需的，它的行生物是某此前L腺素的前体，而且只要能供给足够量的业油酸，人T就能合成所需要的其他0-6类脂肪酸，但亚油酸必须通过食物供给人T，因此称为必需脂肪酸;亚麻酸(0-3)也属必需脂肪酸，其可行生为二十碳五烯酸(EPA. C20: 5 , 0-3)和二十二碳六烯酸(DHA, C22: 6, w-3);花生四烯酸(C20: 4. 0-6)在人T可由亚油酸衔生而来，但在合成数量不足时，也必须由食物供给，以往曾将其列为必需脂肪酸，但目前认为其不符合必需脂肪酸的定义，故已不列人必需脂肪酸。

亚油酸和ax-亚麻酸的化学结构式如下:

亚油酸:CH(CH2);(CH2CH=CH)2(CH2 COOH0x-亚麻酸: CH:( CHCH=CH) CH2) ,COOH

动物长期摄取不含必需脂肪酸的膳食，就会发生必需脂肪酸缺乏症。食用油对便M有什么影响我们摄人的油脂需要胆汁进行分解和消化，一旦油脂摄人过多，胆汁不够用，消化道内就会堆积大量的脂肪。在人T尚未发生过缺乏症的全部症H群，但Y儿缺乏亚油酸可出现湿Z，长期摄人不含脂肪膳食的人会发生皮炎和伤口难于愈合，通过口服或静脉滴注给予患者多不饱和脂肪酸，可使症状消失。某些由亚油酸衍生物合成的前L腺素由于缺乏亚油酸而会出现有关的症状，亚油酸缺乏使维持膜的正常功能和氧化磷酸化的正常偶联也受到一定的影响。Q- 亚麻酸(c-3)可衍生为DHA,DHA是视W膜光受体中***丰富的多不饱和脂肪酸，为维持视紫红质

正常功能所必需，大鼠饲料缺乏a-亚麻酸时，可引起大鼠杆状细胞外段盘破H、光激发盘散射减弱以及光线诱导的光感受器细胞死W，所以a-亚麻酸对增强视力有良好作用。C20:5,0-3)和二十二碳六烯酸(DHA,C22:6,w-3)。此外，长期缺乏a-亚麻酸时对调节注意力和认知过程有不良影响，这可能与大脑皮质额叶中的多巴胺和5-羟色胺能发生改变有关。

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，

坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，

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雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、

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广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为***的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。三、***规定的溶剂残留量***规定:-级、二级浸出成品油不级浸出成品油溶剂残留量不得超过50mg/kg。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及***的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

第四咖

.小心藏在零食中的反式脂肪酸

有着食品标签习惯的人应该有印象，像饼干、薯片、薯条、蛋栏这样的零食，很多是用“氢化植物油”做的。和般的植物能同，氯化过的植物油黏度高，熔点高，保质期长，成本不高，可以更好地为制作零食服务，像人造奶油、人造黄油、植物奶油起酥油.....都属于氢化植物油，咖啡伴侣中的植脂末、  一些代可可脂的巧克力里也含有氢化植物油。牡丹籽油生产厂家牡丹籽油厂家批发牡丹籽油原料批发牡丹籽油招商代理牡丹籽油实力商家牡丹籽油代加工牡丹籽油厂家动物油的营养怎么样动物油也是我们经常食用的油，比如，牛油、猪油、鱼Y。

反式脂肪酸就藏在氢化植物油里，常吃用氢化植物油做成的零食，摄人的反式脂肪酸自然会多一些。 在这里，细心的人可能会问，为什么有些零食明明是用氢化植物油做的，但营养成分里却标注着“反式脂肪酸为0”，是商家在欺骗我们吗?其实，食品行业也认识到反式脂肪酸的危害，不断地对油脂的氢化工艺进行改良，减少其中的反式脂肪酸。七、尽量买小包装的油品，缩短存放时间吃油是越新鲜越好，存放的时间越长氧化酸败的危险性越大。但“反式脂肪酸为0”并非指完全不含反式脂肪酸，根据国家《预包装食品营养标签通则》中的规定，只要每100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克，就可以在食品标签中将反式脂肪酸含量标注为“0”。

这是非常合理的做法，用***的话说，这叫设定“标识阈值”。而作为消费者，了解了这点，我们就知道，即便是反式脂肪酸为0的氢化植物油零食，也不能敞开肚皮随便吃。有些孩子独自在家时买-堆零食当饭吃，一不小心反式脂肪酸就摄人超标了。

另外，我们经常吃的植物油里也有少量的反式脂肪酸，现在超市里的油大多标注着“反式脂肪酸为0”。牡丹籽油生产厂家牡丹籽油厂家批发牡丹籽油原料批发牡丹籽油招商代理牡丹籽油实力商家牡丹籽油代加工牡丹籽油厂家人生成大量有害物质。如果你一- 日三餐正常用油，很少吃含有氢化植物油的零食，是不需要担心反式脂肪酸摄人过多的。我们真正要注意的，是买食品时一定要认真看食品标签。食品标签中的信息和我们的健康密切相关，一旦发现里面有不熟悉的内

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为***的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。葵花杆派和玉来油的亚油酸含量高，油酸也算丰富，但亚麻酸就很少。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及***的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

牡丹籽油含有丰富的亚麻酸，是人体不可缺少的脂肪酸，又是构成人体细胞，组织细胞的重要成分，但人体不能直接摄取，只能从膳食中补充，而牡丹籽油正好满足了这一条件，适合多种人群，绿色健康无伤害。

油香味不浓郁，能保持食物的原味，油烟点高达240°，耐高温，没有呛人的烟味，不会让你变成“黄脸婆”，适合多种烹饪食材。

牡丹产业是一个新兴产业，也是前景***、大有可为的朝阳产业。牡丹籽油生产厂家牡丹籽油厂家批发牡丹籽油原料批发牡丹籽油招商代理牡丹籽油实力商家牡丹籽油代加工牡丹籽油厂家油炸食品有多糟，说出来吓跳很多人都知道油炸食品不健康，即便是这样，大部分人对它的危害仍了解不足。***大健康产业发展中，牡丹产业发展尤其油用牡丹的发展与大健康的需求高度吻合，这是***的中国优势，更是菏泽优势。”国家发改委公众营养改善项目办公室主任于小冬在谈到牡丹产业与大健康国策的关系时讲到。

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