粗纤维是植物细胞壁的构成成分,饲料粗纤维检测的方法,1970 年前在营养学上是用来描述饲粮中不能被动物消化和吸收的食物残渣,并且仅包括部分木质素和纤维素,如今粗纤维的定义仍有些争议。而当前营养学上通常是指在常规饲料分析方法中将饲料样品用稀碱和稀酸各煮沸30 min 后,所剩余的不溶解糖类
到目前为止,国家颁布了***饲料中粗纤维的含量测定(过滤法B/T6434--2006/ISO6865:2000);***饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定(GB/T20806--2006);国家农业行业标准饲料中酸性洗涤纤维(ADF)(NY/T1459--2007);***饲料中酸性洗涤木质素(ADL)的测定(GB/T20805--2006)。***法操作过程相当繁杂,过滤时间长,粗纤维检测,效率极低。
精密度测定:对以上玉米、豆粕等9种饲料,常用的粗纤维检测方法,每种饲料制作10个纤维测试网袋平行样,用纤维测试网袋法测定饲料中ADF含量的精密度。结果表明(见表2),纤维测试网袋法测定饲料中ADF含量的精密度较高,重复性变异系数在0.61%~4.05%之间。 聚酯纤维筛网袋法快速测定食品粮食中不溶性膳食纤维含量及粗纤维含量.采用聚酯纤维筛网袋法和***法分别测定了玉米、小麦、小米和红豆4种食品粮食中的不溶性膳食纤维含量及粗纤维含量;同时用聚酯纤维筛网袋法测定了玉米、小麦、小米、红豆、燕麦、绿豆、青豆、黄豆、胡萝卜干等9种食品粮食中的不溶性膳食纤维含量及其精密度;也测定了以上食品粮食中粗纤维含量及其精密度.
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