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压面机的使用和维护
1、检查电源电压是否与本压面机使用电压想符,检查电线头是否牢固,接地是否良好。
2、开机时把插头插入电源插座,按开关即可。
3、使用前应先检查机器,清除机内污物,在压面辊及切面刀端加适量食用油,齿轮及轴承应定期加固体润滑油(黄油)。
4、切面刀由一对对滚式切面棍组成,随机提供的切面刀的切面宽度为1.5mm,用户可按需要选购其它规格的切面刀。
5、压面操作:拆下对滚式切面刀。开机,多功能压面机视频,把和好的面团放至送料板引入压面辊之间,由厚至薄,反复压制。
6、切面的操作:按面条所需厚度调节压面辊间隙,装上对滚式切面刀,开机,把面坯引入切面装置,多功能压面机厂家,即可切成面条。
7、压面时如发现压出的面块局部有弯曲,表面有不平滑现象。
压面机维护保养以及注意事项邢台晨阳机械厂为您介绍:
压面机维护保养以及注意事项
1.润滑是机器正常运转及延长使用寿命的保证。(每周应在链条处加注适量黄油)
2.轧辊工作表面应保持清洁,如发现有积粉现象,应检查轧辊与面乱接触是否紧密及压簧的压力是否足够。若是面刮损失效应更换,压簧的压力不足可调节压簧压力。如果轧辊表面拉毛,应停机后,多功能压面机,用砂布抛光再使用。
3.当机器运转时,切勿反手靠近轧辊间,并防止硬物进入轧辊间,杂音大时,应停机检查,以免发生意外事故。
4.机器停止使用(较长时间),应在俩轧辊表面涂抹少量食用油防锈。
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压面机都有卖各种宽度的切面滚轮配件,从0.8毫米到几厘米宽的都有,只要将把手插入切面滚轮那个孔,多功能压面机价格,将面片送入一边手摇就能切出面条。切好的面要马上抖入较多面粉,然后用手指抓着面提一下抖一下,让新鲜的切面都覆盖上面粉,才不容易粘。新鲜切好的面条***l好尽快下锅煮。或者用晾面架子晾起来吹干,否则放久了很容易粘成一团面疙瘩。
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