德州豆腐机-震星豆制品机械设备-小型豆腐机多少钱

一台好干豆腐机需要具备的条件

随着社会经济的发展，创业并且创业成功的人越来越多，而其中符合人们养生需求的豆制品创业者也逐渐增多，现在的豆制品创业，不需要像以前一样起早贪黑的工作，效率低还非常的劳累，豆腐机批发价格，现在有豆制品加工设备，***解决了生产效率低，劳动强度大的缺点。

想要豆制品创业的朋友，豆制品加工设备将会一直伴随着你，所以一套好的设备是***的，想象一下如果你在生产过程中，设备不是这个问题就是那个问题，每天维修设备的精力，就会把你击垮在创业的起跑线上。

购买设备就和找对象一样，本身的质量过关，家庭条件也要适当，设备本身的材质质量好，生产厂家也要有一定的实力，***起码售后服务需要有专门团队负责，设备本身的使用寿命长久，也可以为创业省下一部分资金，用以发展其他。

一台好的干豆腐机，需要符合哪些条件才能被创业者选中呢？

①机器耐用好工艺

好的豆制品设备厂，都有属于自己的制作工艺，全自动豆腐机价钱，根据人体工程学等设计出省时省力，生产***的机器，从材料、技术方面都要符合国家行业标准，必须要做到机器的坚固耐用不出问题，不影响客户的正常生产，坚固耐用，干净卫生！

豆制品加工设备有自己的研发团队，机体采用不锈钢材质制作，结实耐用，机器由***的设计研发团队根据广大客户的实际情况，专门研发生产的，有自己的***权，机器投入市场以来，一直受到广大客户的好评。

②生产的产品有内涵

机器长的再好看，材质在好，做出来的干豆腐不好吃，也是个银样镴***头，中看不中用的设备，干豆腐机***终目的是生产出***的产品，有的地区喜欢吃薄一点的干豆腐，有的地区喜欢吃厚一点的干豆腐，炒菜或者是制作卤制品干豆腐的薄厚都一样，所以机器一定要带自动调节干豆腐薄厚的功能。

③售后服务更温馨

干豆腐机也需要***的售后服务，谁也不能保证在生产当中，设备一直没有问题，这时候就需要售后服务了，好的售后服务，不论你购买设备时间多久，只要有问题给厂家打电话，都会有人接通并及时上门0服务。

购买豆腐机一定要看生产厂家的实力

近几年随着豆制品行业的发展，生产豆制品设备的企业也在不断发展，不断更新设备，以便适应行业快速发展的要求，已解放劳动力，提高生产效率为目的，我公司研发生产了全自动干豆腐机系列，真空吸豆磨浆机组合，全自动揭包机等豆制品生产设备。

想要从事豆制品创业，就一定会购买配套的豆制品设备，好的设备不止可以提高生产率，生产出的产品也会更受欢迎，从而提高豆制品厂的***度、信誉度，好的产品是打开市场的前提条件。

现在的人们对养生越来越重视，对养生产品越来越挑剔，豆腐、干豆腐作为中国传统美食，不止做法多样，美味健康，还非常的有养生价值，豆制品的保健作用一直非常明显。

豆腐比粮食中的蛋白质高，与肉类的蛋白质接近，所以具有植物肉之称，可预防骨质疏松、提高机体***0力、预防便0秘、预防心脑血管疾病、减0肥、缓解更年期等作用。豆腐除了营养外，还有许多药0用价值。中医学告诉我们，豆腐味甘，性凉，入脾、胃、大肠，有清热、润0燥、解0毒、生津、宽肠等功效。中医常利用豆腐的清热0解0毒和生津的作用，来治0疗胃肠***和阴症。吃豆腐的人多了，从事豆制品行业的人也逐渐增多，现在从事豆制品创业，不像以前那样辛苦，需要起早贪黑的干活，凌晨一两点钟就需要起来磨浆做豆腐，当天边泛起鱼肚白的时候就开始一天的售卖，卖完后还需要清洗设备，为第二天的工作做准备。现在从事豆制品创业，几乎全部机械自动化生产，豆子泡完后，直接用真空吸豆磨浆机磨浆，直接浆渣分离，无需二次过包，环保锅炉与豆浆机搭配，德州豆腐机，煮浆快、不糊锅，全自动干豆腐机直接泼脑压制成型，揭包机自动揭包，大型干豆腐机***0高每小时可生产300斤豆子。

现在从事豆制品创业的人多了，卖豆制品设备的人也增多了，小作坊、大工厂混杂在一起，购买时一定要擦亮眼睛，购买正规厂家的豆制品设备，不建议去***或小作坊购买豆制品加工设备。

在闲聊的过程中，王岳战给我们介绍了豆腐的制作方法：

1、泡黄豆。黄豆经过严格验收、检查后第0一个工序就是将黄豆倒入大盆中加水浸泡。浸泡的时间要根据黄豆本身质量、含水量、季节、室温等因素决定，在关中地区，一般春秋季节可浸泡12～14小时，夏季6～8小时，冬季14～16小时。

2、磨浆。磨浆是制作豆腐的第二个工序，浸泡好的黄豆上磨前要经过水选或水洗。过去，磨浆用的是石磨，但石磨磨浆不仅效率低，小型豆腐机多少钱，豆腐产出得率低，而且还需要下一步的过滤。如今人们使用的是电动磨浆机，可以使豆渣和豆浆自动分离，省去了过滤的工序。磨浆机需要事前冲刷干净，调好磨盘间距，然后再滴水下料。磨浆过程中滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料，磨糊光滑、粗细适当、稀稠合适，前后均匀。第0一次磨出的豆渣还要再磨两次，才能把豆渣中的有用成分充分榨出，提高了豆腐的产出得率。磨浆应根据生产需要，用多少磨多少，保证磨浆质量新鲜。

3、煮浆。煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的，通常煮浆有两种方式，一为使用敞口大锅，一为设备比较现代化的密封蒸煮罐。使用敞口锅煮浆，煮浆要快，时间要短，时间不超过15分钟。豆浆烧开后，锅里上面会起一层泡沫，需要给锅里撒一定量的消沫剂来消除泡沫。

4、凝固。凝固是决定豆制品质量和成品率的关键，首先应掌握豆浆的浓度和pH值，正确的使用凝固剂，凝固豆浆的***适pH值为6.0～6.5。在具体操作上，先把煮好的豆浆舀到水缸里，冷却二十分钟后，按加工黄豆的多少和好食品添加剂二水硫酸钠，俗称石膏，挑去水缸上面的豆腐皮，再用木棍伸入缸内缓慢搅动浆液，并同时慢慢倒入石膏水。这时，缸内的浆液开始结絮凝固。

5、成型。缸内的浆液充分凝固后，用水勺慢慢舀去冒出的黄浆水。正常的黄浆水应是清澄的淡黄色，说明点脑适度，不老不嫩。黄浆水色深黄为脑老，暗红色为过老，黄浆水呈乳白色且混浊为脑嫩。上榨前摆正底板和榨模，把煮好的包布洗净拧干铺平，按出棱角，从缸内舀出凝固的浆液倒入榨模内，装满后用包布包裹严实平整，再压上木盖板，木盖板上再压上石头，对浆液进行自然压榨而挤出豆腐中的水分，压榨时间约为15～20分钟，就这样新鲜的豆腐算是做成了。

在豆腐制作过程的点石膏凝固前，王岳战两口子从大锅里舀出几碗豆浆，热情地递在我们面前，让我们品喝新鲜的豆浆。我们端起热气腾腾的豆浆碗，慢慢地喝着，一股豆香味儿直冲脑门儿，舌尖上的味蕾顿觉清新了起来。这是多么好喝的新鲜美味啊。

王岳战告诉我，他现在一天要磨200多斤黄豆，制作豆腐近400斤。由于他家的豆腐***质量好，做好的豆腐，也不愁销路，也不需要自己出去卖，许多客户都会来他家上门订货，在我们了解豆腐制作的过程中，不时地有人来买豆腐。另外，杨庄、引镇的菜市场都有人订购他家的豆腐来零售，几个超市里也专门派人来订购他家的豆腐。

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