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南京冰之峰制冰有限公司
主营：冰块生产加工销售
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制冰系统，分为制冰循环水系统与制冷系统，制冰循环水系统：开始制冰时，防暑降温冰块，外界可食用水一次性将一次制冰的水量加够，同时，通过不锈钢循环水泵输送到制冰器顶部供水管，水沿制冰器均匀顺流而下，在贴近制冰器的水与制冰器进行热交换，冰块，被凝结成冰，未形成冰的水汇入水箱，通过水泵再次制冰，不断循环，达到设定的冰厚度时，开始脱冰，单次制冰才结束。
同时制冷系统一起进行，压缩机将系统中的低温低压的制冷剂通过吸气吸入进行压缩，经过压缩机压缩后的高温高压汽态制冷剂进入到冷凝器，制冷剂在冷凝器中定压放热，变成冷凝压力下的饱和液体，南京降温冰块，进入到再冷器中进行过冷，再经过膨胀阀进行绝热节流，然后进入到制冰器中与制冰器***过的水进行换热，液态制冷剂吸收了水的热量而沸腾，变成低温低压的蒸气然后再次被压缩机吸入，重复上述过程，直到冰的厚度达到设定厚度，单次制冷结束，进入脱冰过程。
加水器
它是把自来水或预冷后的制冰水加注到冰桶的装置。加水器由与冰桶数相应的旋转水嘴、定量水箱组成，以确保向各个冰桶中同时等量加水。加水器内每个格的容量为一个冰桶容积的90%。
吹气装置
吹起装置是用于制取透明冰的***设备，主要包括罗茨风机、空气罐及输送管道。在制取透明冰时，罗茨风机将压缩后的高压气体存贮在空气罐里，通过送气管道送入冰桶中，江苏降温冰块，以排除制冰水中溶入的空气，达到制取透明冰的目的。
从包装上看：
国家质检总局要求，从2005年7月起，包括食用冰在内的冷冻饮品都须加贴“QS”标志方可出厂销售。购买食用冰等冷饮产品时一定要认清包装袋上的“QS”标志。正规企业的食用冰包装袋上同时标明：企业的名称、地址、执行标准、电话、净含量等相关信息。黑店或小作坊的包装袋上都没有这些信息。制冰厂食用冰块要用符合标准的饮用水生产，化脓性***均能在零下17℃的低温下生存，冰块很容易出现菌落总数和大肠菌群超标的问题。
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第7年
