海红果酒分离消费者饮后温馨度,同时采用“人工培育老窖低温迟缓发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等储存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术,每款海红果酒都经***调酒师精心勾兑而成。***终使海红果酒酒具有“低而不淡,高而不烈,柔而不寡,绵长而尾静,饱满而谐和”的特性。更合适现代人的饮酒习气。礼品团购渠道:海红果酒系列运营礼品团购渠道,从而完成大量的销售获利。
据清乾隆年间编纂的《府谷县志》记载,相传以前府州遭遇严重干旱,数年无雨。龙王的女儿海红见此情景,很是不忍,数次求龙王降雨救民,但龙王苦于没有玉皇大帝的旨意而无法施雨。救民心切的海红见求父无望,遂私出龙宫,布云降雨,府州大地顿时甘霖大至,万民得救。玉帝闻知,勃然大怒,以违反天条的罪名,传旨将海红绑至府州上空,斩首处死。海红点点鲜血洒落府州大地,所落之处便生长出一株株挂满红色果实的大树,为了纪念海红人们就将这种树叫做海红树,果树生长的果实叫做海红果。
海红果酒生产厂家拥有国内1流的海红果深加工生产线,且“海红果酿造技术”已取得三项国家发明***。海红果酒厂家酿造海红果酒时,若海红果未成熟,则果汁偏酸偏涩,出汁率低,糖度低。若海红果过熟,则易腐烂,果汁易氧化,出汁率低,酒体“不丰满”。故我们选择***、新鲜、成熟的海红果为原料,无腐烂,易压碎,糖分高,果汁多。将精选出来的海红果先后进行三重清洗然后破碎压榨成果汁。海红果汁在合适的温度下,通过酵母的作用,把糖转化成CO2、酒精和其他风味物质。通过控温发酵,保留了海红果中挥发性香气成分,使它溶解在酒液里,进而保障产品口味柔和纯正,果香与酒香协调浓郁。
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