奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。
产品概述
AZ-ZB80型斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀不仅能够将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料,附加品等一起搅拌成均匀的乳状物,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
切菜机的组成部分
主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。
切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
切菜机的注意事项
1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时,请放置在干燥、通风的地方。
2、每次使用过后需及时清洗,确保清洁,确保无食材、物料、的残渣在内。
3、定期给关键零部件、螺丝上油,鉴于此食品机械的特殊性,上油可用***的橄榄油进行润滑。
4、定期检查关键部位,做好维护工作,多功能切菜机,再好的机械,没有人细心的维护,使用寿命终究是不会长远的。
尽量保持环境通风,在机器设备工作过程中,会产生大量碎屑,水雾,而机器会产生一定热量,保持通风会减少工作空间温度,使蔬菜有效保持新鲜。
多功能切菜机-奥泽食品机械(武汉)(图)由奥泽食品机械(武汉)有限公司提供。“食品机械设备,包装设备,制冷设备,餐饮设备”就选奥泽食品机械(武汉)有限公司(),公司位于:湖北省武汉市黄陂区盘龙城汉口北大道88号第F区一楼1879-1880,多年来,奥泽食品机械坚持为客户提供好的服务,联系人:杜经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。奥泽食品机械期待成为您的长期合作伙伴!温馨提示:以上是关于多功能切菜机-奥泽食品机械(武汉)(图)的详细介绍,产品由奥泽食品机械(武汉)有限公司为您提供,如果您对奥泽食品机械(武汉)有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与辅助包装设备相关的产品!
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