豆浆怎么喝才好?
豆浆怎么喝才好? 豆浆性质偏寒,消化不liang和***不好的人,***hao少喝豆浆。另外,急性***和慢性浅表性***患者不宜食用。豆浆一定不要与红***等抗sheng素一起服用,豆浆杯塑料,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗sheng素的间隔时间***hao在1个小时以上。常喝豆浆要注意补锌,豆类中含有***、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的***hao方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。手术或病后处于恢复期的***身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,豆浆杯食谱,因此,在恢复期间***hao不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。***恢复期间***hao饮用酸奶,可以***,***功能
豆浆到底营养如何?国家大豆行动计划领导小组有关人士一语中的:豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品,其营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保jian价值更胜一筹,大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保jian因子价值很高,可以说,豆浆是“心脑血管保jian液”,是21世纪“餐桌上的明星”。
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生豆浆不能吃
豆浆中有一些妨碍营养素吸收的物质,比如植酸、皂甙和单宁,它们使豆子带有淡淡的涩味。不过,它们并不至于引起***,而且在很多食品当中都存在。这些物质对热较为稳定,不会因为煮沸而完全去除,但含量会有一定的下降。不过,豆浆杯,对于大部分健康人来说,熟豆浆中含有少量此类物质不足为虑,因为它们也有一定的健康作用。例如,植酸和单宁具有很强的***作用,皂甙有抗病毒、***和血胆固醇的作用。
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