咨询电话：15011803230
阳西县上洋镇富华海产品加工厂
主营：水产干货,虾皮,虾米,小鳝鱼,贝碎,红娘鱼,烘干虾
咨询电话：15011803230
主营：水产干货,虾皮,虾米,小鳝鱼,贝碎,红娘鱼,烘干虾
您好，欢迎莅临富华海产品加工厂，欢迎咨询...
| 女士： |
虾皮
材料(2人份）
食材：绿豆凉粉300克、虾皮20克、碎肉100克
调料：盐1克、生抽5克、料酒5克、豆瓣酱10克、蚝油5克、姜末适量、香葱2根、油10克
做法：
1、准备好食材，绿豆凉粉切成小正方体，碎肉加入盐、生抽、料酒腌制15分钟。
2、锅烧热，倒油，把葱白下锅中爆香，再把虾皮放到油中用慢火焙香，取出备用。
3、锅里留底油，下豆瓣酱炒出香气，再把腌制过的碎肉倒入锅里，用中火炒香。
4、蚝油加清水稀释，倒入碎肉中，小火焖入味，酱汁变得比较浓稠。
5、倒入切好的绿豆凉粉，小心地用锅铲翻炒均匀。
6、直到每一小块绿豆凉粉都均匀裹上一层酱肉汁，倒入焙好的虾皮，撒上葱花即可。
小诀窍：
1、小炒除了分为生炒和熟炒，还分为干炒和湿炒，干炒即是用重油旺火快速将食材和调料炒透，比较有代表性的就是干炒牛河；湿炒即是加入调好的酱汁，小火慢慢渗透到食材中，炒凉粉就是要利用到湿炒的烹饪手法，使凉粉充分吸收酱汁的味道，才更好吃。
2、炒凉粉时，翻炒要小心，这样才可以保持凉粉的形状。
3、绿豆凉粉在超市都可以买得到。
虾皮
1.葱切碎，胡萝卜切丝，再从中间横切几刀
2.盆中放入适量面粉，加入葱碎，胡萝卜丝，虾皮，适量盐，适量清水
3.搅拌成糊状
4.电饼铛里放入适量油，把面糊倒入电饼铛，用木铲刮平
5.煎至一面金黄翻面，另一面煎至金黄出锅
6.切开盛盘
1西葫芦切片
2虾皮用清水清洗一下
3小火干焙虾皮，微黄即可
4锅中放油，小火煸香葱花
5下入西葫芦片，大火翻炒，至微微塌软
6下入虾皮，翻炒均匀，下入料酒，去除虾皮的腥味
7西葫芦塌软，加鸡精，盐。翻炒均匀，一定是出锅前，加盐，防止杀水过多，汤汤水水。勾芡关火，淋香油即可
8出锅装盘
虾皮
1.韭菜洗净控水，切成4厘米的段。鸡蛋打散。虾皮用水浸泡5分钟，然后控净水分。
2.锅内入油烧热，倒入鸡蛋搅拌，结块后盛出待用。
3.锅内重新倒油烧热，下入虾皮炒出香味。
4.倒入韭菜段炒制。
5.炒到韭菜稍微变软时倒入鸡蛋块翻炒。
6.调入盐，翻炒均匀即可出锅。
1.因为韭菜含有大量的膳食纤维，淡干虾皮厂家批发，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。
2.韭菜偏热性，多食易上火，因此胃虚有热、消化bu良的人不宜食用。
3.有的虾皮是含有盐分的，所以盐的量要酌情添加。
大涌镇淡干虾皮厂家批发“本信息长期有效”由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。大涌镇淡干虾皮厂家批发“本信息长期有效”是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。
温馨提示：以上是关于大涌镇淡干虾皮厂家批发“本信息长期有效”的详细介绍，产品由阳西县上洋镇富华海产品加工厂为您提供，如果您对阳西县上洋镇富华海产品加工厂产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与干制水产品相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第10年
