咨询电话：13579880440
西安商容仓餐饮管理有限公司
主营：餐饮管理,餐饮咨询
咨询电话：13579880440
主营：餐饮管理,餐饮咨询
您好，欢迎莅临秦瑞祥，欢迎咨询...
| 女士： |
炒拉条 主料：面粉·羊肉
辅料：西红柿、香菇、豌豆、葱、姜、蒜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、蛋奶
烹制方法：
1、将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；
2、坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，新疆炒拉条，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
1今天买的拉条不是特别粗的那种。这种稍微有一点点细，但口感都是一样的。
2锅里加入水烧开。把面放进去煮至面条心变软。不要煮太久，***盟炒拉条，太软的话影响口感
3盛出来的面条过一下凉水。面会更筋道有味。
4我用了两个西红柿。切成小丁。
5大蒜拍碎。辣椒和洋葱切丝。
6锅里放油烧热下一点豆掰酱然后把西红柿丁倒进去。炒成汁状的，盛出来。
7锅底留油。把葱蒜洋葱倒进去，加适量的生抽和盐在加少量调味料。
8把面放进去稍微加点酱油。继续炒***把番茄汁倒进去。盛出来就做好喽
旁边要准备一锅冰水，煮好的面捞出来直接下进冰水锅子过一下。下面我们在说炒料这些事儿。其实炒料和煮面是应该同时进行的。
西红柿切块，随便怎么切都可以。我用了三个小番茄，就是装起来一饭碗的量。你喜欢番茄味道淡就减少一些。
大蒜少许切末
洋葱切丝，
青辣椒也切丝
同时泡发木耳（木耳好像不是***配料，但是因为木耳健康，而且北京的馆子大多都放，吃吃清血管也没坏处）
芹菜也切细丝。
我还愿意放点大白菜，也切细丝（这是我私房加的不***但我觉得多吃点蔬菜好。
发好的木耳改刀成小小块
温馨提示：以上是关于***盟炒拉条-新疆炒拉条-秦瑞祥(推荐商家)的详细介绍，产品由西安商容仓餐饮管理有限公司为您提供，如果您对西安商容仓餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与其它相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第7年
