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***是豆科植物赤豆的种子,但是有一个别名是红豆。红豆是羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称,所以人们经常误会它们是同一种东西。 ***呈细长形,颗粒比红豆小,红豆呈圆柱状,红豆价格,表面为暗棕红色。

亦豆(《日华子本草》),红豆(《纲目》),红小豆(《本草原始》),小红绿豆、虱拇豆(《陆川本草》),朱赤豆(《中药材手册》),金红小豆、朱小豆(《药材学》)。

红小豆又名赤豆、***、红赤豆、小豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

红小豆不仅是美味可口的食品,东北红豆批发,而且是医家

的妙药。《神农本草经》说它“***下水肿,排痈肿脓血”。《药性本草》说可“治热毒、散恶血”。《本草纲目》记载,红小豆“味甘,红豆生产厂,性平,没有毒性,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,莱州红豆,散恶血,除烦满,健脾胃。……”医家通过临床实践,认为它对痈肿有特殊***。例如《朱氏集验方》称:“此药治一切痈疽疮疥及赤肿,不拘善恶,但水调涂之,无不愈者”。现代医学还查明,红小豆对金黄色***、福氏痢疾***及******都有明显的抑制作用。

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